Pihe-puha kakaós csiga
Recept 12 db-hoz:Tészta:– 160 g teljes kiőrlésű liszt– 50 g finomliszt– 40 g búzasikér– 1 tojás– 150 ml tej (nálam cukormentes mandula)– 20…
Hónap: 2023 november
Teljes kiőrlésű english muffin vagy angol muffin
Recept 8 db-hoz:– 200 g teljes kiőrlésű búzaliszt– 55 g BL80 kenyérliszt vagy búza finomliszt– 30 g búzasikér– fél cs. porélesztő és 1…
Zabpalacsinta
Puha, tekerhető és egyáltalán nem száraz. Én most cukormentes kakaós krémmel, túrókrémmel, gyümölcsökkel ettem. Recept 15-18 db-hoz:– 200 g zabpehelyliszt– 4 tojás– 300…
Barackos túrós papucs
Recept 12 db-hoz:Tészta:– 160 g teljes kiőrlésű liszt– 50 g finomliszt– 40 g búzasikér– 1 tojás– 150 ml tej (nálam cukormentes mandula)– 20…
Sajtos stangli
Recept 6 db-hoz:– 200 g teljes kiőrlésű búzaliszt– 50 finomliszt– 50 g búzasikér– 225 ml cukormentes mandulatej– 5 g porélesztő + 1 kk.…
Őszibarackos crumble, azaz morzsasüti
Recept 2-3 adaghoz:– 3-4 szem őszibarack, de lehet több is – 1 tk. negyedannyi– fahéja morzsához:– 40 g zabpehely– 60 g zabpehelyliszt vagy…
Feketeerdei sonkával és camambert sajttal töltött csirkemell rántva
Hozzávalók 4 főre: – 4 nagy szelet csirkemell – 1 ksiebb camambert sajt – 4 szelet feketeerdei sonka – só, bors – teljes…
Cukkini lángos
Hozzávalók 2 db-hoz:– 250 g cukkini– 2 tojás– 80 g teljes kiőrlésű búzaliszt– só, bors ízlés szerint A cukkinit lereszeljük nagy lyukú reszelőn,…
Hideg őszibarack krémleves
Recept 4-6 adaghoz:– 1 kg barack (megtisztítva ennyi), nálam nagyrészt őszibarack, de volt benne pár szem nektarin is, de lehet sárgabarack is– 2…
Őzgerinces csirkemell
Recept:– 600 g csirkemell– 3 db tojás– 150 g tejföl– 125 g reszelt sajt– 50 g liszt (nálam teljes kiőrlésű búzaliszt)– 200 g…
Sajtos cukkini tócsni
Recept kb. 16 db-hoz: – 4 kisebb cukkini (~750 g)– 2 tojás– 50 g teljes kiőrlésű liszt– 2-3 gerezd fokhagyma– 125 g reszelt…
Házi vaníliás mandulás jégkrém
Recept 10 db kis méretű jégkrémhez:– 200 g 30%-os cukormentes habtejszín– 100 g mascarpone (én lightot használtam)– vanília aroma ízlés szerint– 1 púpos…