Kapros túrós lepény
Egy nagyon megosztó sütemény, vagy imádjuk vagy utáljuk. Én az előbbi tábort erősítem. 🤭De az se keseredjen el, aki nem szereti, a kaprot…
Hónap: 2023 november
Mogyoróvajas vegán csokoládés muffin
Recept 12 db-hoz:– 175 g teljes kiőrlésű liszt– 35 g negyedannyi– 75 g kakaópor– 250 ml cukormentes mandulatej– 250 g cukormentes almaszósz (Aldi)–…
Málnás kevert sütemény
Recept:– 5 tojás– 250 g joghurt/kefír– 125 ml olaj– 50 g negyedannyi– 75 g finomliszt– 250 g teljes kiőrlésű liszt– 1 cs. sütőpor–…
Málnás galette
Recept 2 db-hoz:– 100 g hideg vaj– 60 g finomliszt– 160 g teljes kiőrlésű liszt– 1 tojás– 10 g negyedannyi– csipet só– a…
Omlós vajas kiterített csirke vele sült zöldségekkel
Recept:– kb. 1,8-2 kg-os csirke– 60-75 g puha vaj– só, bors ízlés szerint– 1 tk. petrezselyem (szárított is jó)– 1 tk. piros paprika1…
Mogyorókrémes málnás csiga
Recept 12 db-hoz:(De ha jót akartok, kapásból dupla adaggal kezdjetek🙈)Tészta:– 160 g teljes kiőrlésű liszt– 50 g finomliszt– 40 g búzasikér– 1 tojás–…
Teljes kiőrlésű bagel
Hozzávalók 10 darabhoz:– 350 g teljes kiőrlésű búzaliszt– 75 g finomliszt– 75 g búzasikér– 1 csomag porélesztő + 1 kk. cukor– 50 g…
Chilis „mézes” csirkeszárnyak
Recept 1 kg csirkeszárnyhoz: A szárnyakat meglocsoljuk 2 ek. olajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őket fokhagymaporral.180 fokon rácsra sütőbe rakjuk, mikor a teteje kezd…
Sütés nélküli csokoládés pite bogyós gyümölcsökkel
Keksz alap:– 1 csomag cukormentes gullón keksz (170g)– 60 g vaj Csokoládé krém:– 2 tábla cukormentes étcsokoládé (200g) de bármilyen más étcsoki megfelel–…
Bolognai, ahogy én készítem
Hozzávalók: – 500 g darált hús (nálam 7 %-os)– 1 fej vöröshagyma– 1 szál sárgarépa (~ 100 g)– ¼ zellergumó (~75 g)– 8-10…
Epres tiramisu házi babapiskótával
Eper püré:– 500 g eper– 10 g negyedannyi– fél citrom leve és héja Mascarpone krém:– 250 ml cukormentes habtejszín– 500 g light mascarpone–…
Házi cukormentes zablisztes babapiskóta
Recept 50 db-hoz:– 4 tojás– 75 g zabpehelyliszt– 80 g poreritrit– fél cs. sütőpor– csipet só A tojásokat egészben elkezdjük felhabosítani a csipet…