Feketeerdei sonkával és camambert sajttal töltött csirkemell rántva
Hozzávalók 4 főre: – 4 nagy szelet csirkemell – 1 ksiebb camambert sajt – 4 szelet feketeerdei sonka – só, bors – teljes…
Kategória: Főétel
Cukkini lángos
Hozzávalók 2 db-hoz:– 250 g cukkini– 2 tojás– 80 g teljes kiőrlésű búzaliszt– só, bors ízlés szerint A cukkinit lereszeljük nagy lyukú reszelőn,…
Őzgerinces csirkemell
Recept:– 600 g csirkemell– 3 db tojás– 150 g tejföl– 125 g reszelt sajt– 50 g liszt (nálam teljes kiőrlésű búzaliszt)– 200 g…
Sajtos cukkini tócsni
Recept kb. 16 db-hoz: – 4 kisebb cukkini (~750 g)– 2 tojás– 50 g teljes kiőrlésű liszt– 2-3 gerezd fokhagyma– 125 g reszelt…
Omlós vajas kiterített csirke vele sült zöldségekkel
Recept:– kb. 1,8-2 kg-os csirke– 60-75 g puha vaj– só, bors ízlés szerint– 1 tk. petrezselyem (szárított is jó)– 1 tk. piros paprika1…
Chilis „mézes” csirkeszárnyak
Recept 1 kg csirkeszárnyhoz: A szárnyakat meglocsoljuk 2 ek. olajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őket fokhagymaporral.180 fokon rácsra sütőbe rakjuk, mikor a teteje kezd…
Bolognai, ahogy én készítem
Hozzávalók: – 500 g darált hús (nálam 7 %-os)– 1 fej vöröshagyma– 1 szál sárgarépa (~ 100 g)– ¼ zellergumó (~75 g)– 8-10…
Fohagyma krémleves
Recept 2 adaghoz:– fél fej fokhagyma (lehet több is😁)– ½ leveskocka– 2 ek. olaj/vaj/kókuszolaj– 2 ek. tk. liszt/barna rizsliszt– 1 dl tejszín +…