Fohagyma krémleves

Recept 2 adaghoz:
– fél fej fokhagyma (lehet több is😁)
– ½ leveskocka
– 2 ek. olaj/vaj/kókuszolaj
– 2 ek. tk. liszt/barna rizsliszt
– 1 dl tejszín + 500 ml víz
– só, bors ízlés szerint

A fokhagymát apróra vágjuk vagy összenyomjuk és a vajon/olajon lepirítjuk. Vigyázzunk, hogy ne égjen meg! Rászórjuk a lisztet, kicsit pirítjuk majd a tejszín és víz keverékével elkezdjük felönteni, szépen csomómentesre keverjük. Beledobjuk a leveskockát, sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. Majd pár percig forralva besűrítjük. Ha túl sűrű önthetünk még bele vizet. Sajttal, kenyérkockákkal tálaljuk. 🧀🧄🤌
Tejszín és víz keveréke helyett tejjel, növényi tejjel vagy tejjel is elkészíthető. ☺️