Őszibarackos crumble, azaz morzsasüti

Recept 2-3 adaghoz:
– 3-4 szem őszibarack, de lehet több is
– 1 tk. negyedannyi
– fahéj
a morzsához:
– 40 g zabpehely
– 60 g zabpehelyliszt vagy tk. liszt
– 50 g vaj
– 1 tk. negyedannyi
– vanília aroma
– csipet só

A barackokat megtisztítjuk és felszeleteljük. Egy hőálló edénybe rakjuk, megszórjuk fahéjjal és egy tk. negyedannyival. A morzsához minden összegyúrunk és a barack tetejére morzsoljuk.
Előmelegített sütőben légkeveréssel 175 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük, de a sütési idő sütőnként eltérhet, érdemes figyelni.
Vanília fagyival találjuk.